Salsiccia di fegato

(5 recensioni dei clienti)

7,50  IVA inclusa

Confezione sottovuoto da 6 salsicce di fegato di circa 250 gr.

La nostra salsiccia di fegato viene ottenuta dal sezionamento di carni pregiate, quali: spalla, prosciutto e collo. Queste, insieme alla giusta percentuale di grasso e di fegato fresco, vengono miscelate e condite sapientemente con: alloro disidratato, pinoli sgusciati ed uva passa… Il mix di odori dona alla nostra salsiccia, al fine dei 20 giorni circa di stagionatura, un sapore incredibile che riporta indietro nel tempo…

Ingredienti: suino, sale, VINO, AGLIO, saccarosio, pepe bianco, pepe nero, peperoncino, coriandolo, finocchio, arancio, alloro disidratato, uva passa, pinoli sgusciati, cod.1 (destrosio, E331), cod.3 (E300, E252, fibra vegetale alimentare).

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5 recensioni per Salsiccia di fegato

  1. K.harteros@gmail.com (proprietario verificato)

    Una delizia sopraffina! in assoluto la mia salsiccetta preferita! Prima riempi il respiro col profumo, poi ne assapori un pezzetto e mentre mastichi la lingua si avvolge di sapori speciali.
    Veramente veramente veramente buonissima!!

  2. Luogotenente (proprietario verificato)

    Erano ormai anni, circa 45 che non riassaggiavo una salsiccia di fegato ottima,
    perfetta è proprio come quella che mangiavo da ragazzo. Complimenti

  3. Claudia Bagnaschi (proprietario verificato)

    Devo ammetterlo, le ho acquistate solo per me, sperando fossero buone…. Sono buonissime! Hanno un sapore pieno, che soddisfa i sensi. Piacciono anche alle mie figlie di 10 anni! Le consiglio.

  4. Renato Cleva (proprietario verificato)

    Un gusto particolare, un mix di sapori dosati con equilibrio. Non l’avevo mai provata prima d’ora e devo dire che è ottima.

  5. LUIGI VISCO (proprietario verificato)

    Veramente ottime! Mi hanno ricordato la mia giovinezza, ora sono in una regione dove non conoscono una simile prelibatezza!

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